THE WHISKY EXCHANGE

En 2018, The Whisky Exchange a signé un accord avec Solum ESL pour installer des étiquettes électroniques de gondole dans ses magasins. En déployant les EEG de SOLUM, The Whisky Exchange peut synchroniser ses prix en ligne et hors ligne, optimiser la gestion de ses rayons, améliorer l’efficacité de son personnel lors de la recherche de produits pour les commandes, économiser sur les coûts élevés de marketing et offrir à ses clients une meilleure expérience d’achat. 

Exigences

La gestion d’un stock de boissons alcoolisées de toutes sortes et provenant de différents pays peut s’avérer très complexe mais néanmoins cruciale. Notamment, tous les produits dans les magasins TWE doivent être pourvus d’une étiquette de gondole qui fournit au client les informations essentielles dont il a besoin pour choisir le bon produit en fonction de ses préférences de consommation et de son budget. 

Outre les recommandations de manipulation spéciales, la diversité des produits en termes de teneur en alcool, d’ingrédients spéciaux, de types de tonneaux utilisés pour la fermentation et d’âge de l’alcool et des spiritueux, entre autres facteurs, justifiait un système d’étiquetage en rayon capable d’afficher toutes ces informations avec précision et clarté pour le client. 

Résultats

En adoptant l’EEG, TWE a pu réduire le processus de mise à jour des prix de ses produits dans ses deux magasins de 8 semaines à seulement 1 heure. La direction et le personnel du magasin ont ainsi pu consacrer leur temps précieux à des aspects plus essentiels de leurs activités, comme répondre aux nombreuses demandes de renseignements des clients et aider ceux-ci en magasin, notamment lorsqu’ils ont besoin d’en savoir plus sur un article particulier en rayon. Le personnel passe également moins de temps à localiser les produits dans le magasin grâce à la fonction CCP des EEG.

Avec les EEG en place, la direction est désormais capable de mener des actions de promotion ou de vente quels que soient l’heure et le jour de la semaine. Comme les prix peuvent être mis à jour en temps réel, cela permet au TWE de maximiser ses profits en programmant ses ventes pendant les jours fériés et de forte affluence, lorsque la demande en vins et spiritueux est plus élevée que d’ordinaire.

Les EEG nouvellement installées présentent une dimension esthétique et des fonctions conçues pour susciter l’intérêt des clients de la même manière que le site web de TWE. L’équipe de SOLUM ESL au Royaume-Uni, dirigée par M. Mark Duckworth, a passé au moins trois semaines à comprendre les préférences esthétiques uniques de TWE et les avantages commerciaux qu’elle souhaitait tirer des EEG.

Le temps consacré à la planification a permis d’installer avec succès cette solution d’EEG, qui non seulement confère un aspect moderne à l’intérieur des magasins, mais offre également aux clients une expérience d’achat d’alcool plus interactive.